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“光盘行动”从我做起 “舌尖上的节俭”在绵阳市蔚然成风

发布时间:2019-08-12

近年来,绵阳市积极建设全国文明城市,大力倡导“光盘行动”,从机关单位到学校机关到餐厅酒店都开展了“光盘行动”的宣传教育,在显眼位置张贴公益海报,提醒顾客节约粮食,如今,“光盘行动”在绵阳市已蔚然成风,并逐渐演变成市民自觉遵守的习惯。

“别拿多了,吃不完浪费!”在市卫健委食堂,午餐时,一工作人员提醒帮她夹菜的同事。记者注意到,大家都按量选择适合自己口味的菜,定量打饭,餐后,几乎没有什么剩菜剩饭。在市公安局食堂、涪城金家林街道食堂,记者也看到了同样的情景。

除政府机关、事业单位及街道办外,在一些大小企业、学校食堂,“光盘行动”也已蔚然成风。“老师一直教育我们,要养成吃饭不浪费的习惯,看,我们饭桌上是不是光光的。”东辰国际学校学生小罗在接受采访时说,“每顿饭都会有老师或同学检查,如果有浪费情况就要挨批评,对班级进行扣分处理,时间一长,大家也就养成了按量打饭菜的习惯。”

除了各单位和学校,在市民中,“光盘行动”也深入人心。“以前婆婆爷爷怕我们吃不饱,总是做很多饭菜,结果吃不完又倒掉。”市民小关说,随着“光盘行动”的开展,家里也形成了勤俭节约的习惯。现在每顿饭都要控制好分量,尽量不剩,即使有少量剩菜也是用保鲜膜封上,放进冰箱,下一顿吃。

“光盘行动”不仅是餐桌上发生了变化,也影响着市民的消费观念,以前每逢节假日都在高档饭店大鱼大肉款待亲朋好友,经常是一桌菜要剩一半,太浪费了,现在大家都喜欢在中小型餐厅用餐,经济实惠。与此同时,“结账”与“打包”两个词总是同时出现,“您好,这边结账打包。”“好的,打包袋一元一个。”这样的对话在酒店餐厅随处可以听见。“现在,打包不再是一件丢脸的事了,大家都养成了‘光盘行动’的自觉性,即便没吃完也都打包带走。”成绵路一餐厅老板表示。

“光盘行动”从我坐起。一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰,珍惜粮食,避免浪费的观念已深入人心,成为餐桌上一道亮丽风景。

(记者彭雪)

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